السكريات هي نوع من الكربوهيدرات التي توفر الطاقة للجسم. توجد السكريات في العديد من الأطعمة، مثل الفواكه والخضروات والحبوب. يمكن تقسيم السكريات إلى نوعين رئيسيين: السكريات البسيطة، مثل الجلوكوز والفركتوز، والسكريات المعقدة، مثل النشا والألياف. تعتبر السكريات مصدرًا مهمًا للطاقة، ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة. الإفراط في تناول السكريات البسيطة، مثل السكر المضاف الموجود في الحلويات والمشروبات الغازية، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السمنة ومرض السكري.