السكر المضاف هو السكر الذي يتم إضافته إلى الأطعمة والمشروبات أثناء التصنيع أو التحضير. يشمل ذلك السكر الأبيض، السكر البني، والعسل، وغيرها من المحليات. يُستخدم السكر المضاف لتحسين الطعم، وزيادة الحلاوة، وتحسين القوام. تعتبر منظمة الصحة العالمية أن استهلاك السكر المضاف يجب أن يكون محدودًا، حيث يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل السمنة ومرض السكري. يُنصح بقراءة ملصقات المنتجات الغذائية للتعرف على كمية السكر المضاف في الأطعمة التي نتناولها.