대두는 콩의 일종으로, 주로 식물성 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이 식물은 아시아에서 기원하였으며, 현재는 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 대두는 다양한 요리에 사용되며, 두부, 된장, 간장 등의 식품으로 가공됩니다. 대두는 건강에 많은 이점을 제공합니다. 특히, 심혈관 건강을 지원하고, 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 대두는 비타민과 미네랄이 풍부하여 영양가가 높습니다. 이러한 이유로 대두는 많은 사람들에게 인기 있는 식품입니다.