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Cuisine
European
Albanian
アルバニア料理
アルバニア料理は、地中海とバルカン半島の影響を受けた多様な食文化です。主な食材には、
肉
、
魚
、
野菜
、
乳製品
が使われ、特に
羊肉
や
牛肉
が人気です。料理には、
オリーブオイル
や
ハーブ
が多く使われ、風味豊かな味わいが特徴です。 代表的な料理には、
タヴェク
(肉の煮込み)や
フリクシ
(パスタ料理)、
バクラヴァ
(甘いデザート)があります。また、
ワイン
も重要な役割を果たし、地元のブドウから作られたものが楽しめます。アルバニア料理は、家庭的で温かみのある食
Balkan Cuisine
Mediterranean Cuisine
Traditional Albanian Dishes