乳製品（にゅうせいひん）は、牛や羊、山羊などの乳から作られる食品のことです。一般的な乳製品には、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バターなどがあります。これらは、栄養価が高く、カルシウムやタンパク質が豊富です。 乳製品は、料理やお菓子作りに広く使われています。例えば、ピザにはチーズが欠かせませんし、ケーキにはバターやクリームが使われます。また、乳製品は多くの国で日常的に消費されており、文化や食習慣に深く根付いています。