ナッツバターは、主にナッツをすりつぶして作られるペースト状の食品です。一般的なナッツバターには、アーモンドバターやピーナッツバターがあり、これらはスプレッドや料理の材料として広く使用されています。ナッツを加工することで、クリーミーな食感と豊かな風味が生まれます。 ナッツバターは、タンパク質や健康的な脂肪が豊富で、栄養価が高い食品です。朝食のトーストに塗ったり、スムージーに加えたりすることで、手軽に栄養を摂取できます。また、ビーガンやグルテンフリーの食事にも適しています。