ピーナッツバターは、主にピーナッツを原料としたクリーミーなスプレッドです。アメリカでは非常に人気があり、サンドイッチやお菓子に使われることが多いです。ピーナッツを焙煎し、粉砕してペースト状にすることで作られます。 栄養面では、ピーナッツバターはタンパク質や健康的な脂肪が豊富です。また、ビタミンEやマグネシウムなどの栄養素も含まれています。ただし、カロリーが高いため、適量を摂取することが大切です。