कॉर्न सलाद एक ताजगी भरा और पौष्टिक व्यंजन है, जिसमें मुख्य सामग्री के रूप में मकई का उपयोग किया जाता है। इसे बनाने के लिए, उबले हुए मकई के दानों को विभिन्न सब्जियों जैसे टमाटर, ककड़ी, और प्याज के साथ मिलाया जाता है। इसमें स्वाद बढ़ाने के लिए नींबू का रस और नमक का भी उपयोग किया जाता है। यह सलाद गर्मियों में खाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है, क्योंकि यह हल्का और ताजगी से भरा होता है। इसे नाश्ते या साइड डिश के रूप में परोसा जा सकता है। कॉर्न सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि यह विटामिन और फाइबर से भी भरपूर होता है।