محصولات لبنی به مجموعه‌ای از غذاها و نوشیدنی‌ها اطلاق می‌شود که از شیر تهیه می‌شوند. این محصولات شامل پنیر، ماست، کره و خامه هستند. آنها منبع خوبی از پروتئین، کلسیم و ویتامین‌ها به شمار می‌روند و به تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها کمک می‌کنند. محصولات لبنی به دو دسته اصلی تقسیم می‌شوند: محصولات لبنی تازه و محصولات لبنی فرآوری شده. محصولات تازه مانند ماست و شیر به سرعت مصرف می‌شوند، در حالی که محصولات فرآوری شده مانند پنیر و کره ممکن است مدت زمان بیشتری نگهداری شوند. این محصولات در بسیاری از فرهنگ‌ها و رژیم‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند.