کره یک نوع چربی است که از شیر گاو یا بز تهیه می‌شود. این ماده غذایی معمولاً در آشپزی و پخت و پز استفاده می‌شود و به غذاها طعم و غنای بیشتری می‌بخشد. کره به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود: کره معمولی و کره بدون نمک. کره همچنین منبع خوبی از ویتامین‌های A و D است. این ماده غذایی در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان یک جزء اصلی در تهیه نان، کیک و دیگر دسرها به کار می‌رود. مصرف متعادل کره می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.