حمص
حمص هو نوع من المقبلات الشائعة في المطبخ العربي، ويُصنع بشكل رئيسي من الحمص المطبوخ، الذي يُهرس ويُخلط مع طحينة، عصير الليمون، والثوم. يُعتبر حمص مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة.
يُقدم الحمُص عادةً مع الخبز العربي، ويمكن تناوله كجزء من وجبة أو كوجبة خفيفة. يُعتبر الحمُص أيضًا عنصرًا أساسيًا في العديد من الأطباق الأخرى، مثل الفلافل والمناقيش، ويُحب في جميع أنحاء العالم.