الخبز هو غذاء أساسي يتكون بشكل رئيسي من الدقيق والماء، ويُعتبر جزءًا مهمًا من العديد من الثقافات حول العالم. يتم تحضيره عن طريق خلط المكونات ثم عجنها، وبعد ذلك تُخبز في الفرن. يمكن أن يأتي الخبز بأشكال وأحجام مختلفة، مثل الخبز العربي والخبز الفرنسي. يحتوي الخبز على الكربوهيدرات التي توفر الطاقة، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات والمعادن. يُعتبر الخبز أيضًا عنصرًا رئيسيًا في الوجبات اليومية، وغالبًا ما يُقدّم مع الأطعمة الأخرى مثل الجبن واللحوم.