ヨーグルトソースは、主にヨーグルトを基にした調味料です。クリーミーでさっぱりとした味わいが特徴で、サラダや肉料理、野菜のディップとして広く使われています。健康的な選択肢として人気があり、プロバイオティクスを含むことから消化にも良いとされています。 このソースは、ハーブやスパイスを加えることで風味を変えることができます。例えば、ガーリックやレモンを加えると、より豊かな味わいになります。簡単に作れるため、家庭料理でもよく利用されています。