ガーリック

「ガーリック」は、料理に使われる香り高い食材で、主にニンニクを指します。ニンニクは、アリウム属の植物で、特にその球根部分が食用とされます。料理に風味を加えるだけでなく、健康にも良いとされています。ガーリックは、世界中の多くの料理で使用され、特にイタリア料理や中華料理で人気です。生のまま使ったり、炒めたり、焼いたりすることで、さまざまな味わいを楽しむことができます。