फ्रॉस्टिंग एक मीठी परत होती है जो आमतौर पर केक और मफिन पर लगाई जाती है। यह चीनी, बटर, और कभी-कभी दूध या क्रीम से बनाई जाती है। फ्रॉस्टिंग का मुख्य उद्देश्य मिठास बढ़ाना और खाने की सजावट करना है। फ्रॉस्टिंग के कई प्रकार होते हैं, जैसे बटरक्रीम, क्रीम चीज़, और ग्लेज़. हर प्रकार का अपना खास स्वाद और बनावट होती है। इसे बनाने में विभिन्न फ्लेवरिंग और रंग भी मिलाए जा सकते हैं, जिससे यह और भी आकर्षक बनती है।