बटर एक डेयरी उत्पाद है, जो दूध या क्रीम को चurning करके बनाया जाता है। यह एक मलाईदार और स्वादिष्ट सामग्री है, जिसका उपयोग खाना पकाने, बेकिंग और विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है। बटर में वसा की मात्रा अधिक होती है, जो इसे समृद्ध और स्वादिष्ट बनाती है। बटर को कई प्रकारों में पाया जा सकता है, जैसे कि सादा बटर, नमकीन बटर और जड़ी-बूटियों वाला बटर। यह आमतौर पर रोटी, पेस्ट्री और अन्य खाद्य पदार्थों के साथ परोसा जाता है। बटर का उपयोग कई संस्कृतियों में किया जाता है, और यह कई व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।