फ्लेवरिंग एक प्रक्रिया है जिसमें खाद्य पदार्थों में स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए विभिन्न सामग्री का उपयोग किया जाता है। यह प्राकृतिक या कृत्रिम हो सकता है। प्राकृतिक फ्लेवरिंग में फल, जड़ी-बूटियाँ, और मसाले शामिल होते हैं, जबकि कृत्रिम फ्लेवरिंग में रासायनिक यौगिकों का उपयोग किया जाता है। फ्लेवरिंग का उपयोग विभिन्न खाद्य उत्पादों जैसे दही, सॉफ्ट ड्रिंक्स, और बेकरी आइटम में किया जाता है। यह खाद्य पदार्थों को अधिक आकर्षक और स्वादिष्ट बनाने में मदद करता है। सही फ्लेवरिंग से खाने का अनुभव बेहतर होता है और यह उपभोक्ताओं को आकर्षित करता है।