पेडे एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो मुख्य रूप से दूध और चीनी से बनाई जाती है। यह मिठाई खासतौर पर महाराष्ट्र और गुजरात में प्रसिद्ध है। पेडे को आमतौर पर खोया या मावा के साथ तैयार किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। पेडे को विभिन्न स्वादों में बनाया जा सकता है, जैसे कि पिस्ता, बादाम, और काजू। इसे अक्सर त्योहारों और खास अवसरों पर परोसा जाता है। इसकी मुलायम बनावट और मीठा स्वाद इसे बच्चों और बड़ों दोनों के बीच पसंदीदा बनाता है।