ہری پتوں والی سبزیاں، جیسے کہ پالک، سُرج کُو، اور مُیٹھا دھنیا، صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ یہ وٹامنز، معدنیات، اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہیں، جو جسم کی قوت مدافعت کو بڑھاتی ہیں۔ ان سبزیوں میں آئرن اور کیلشیم کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، جو ہڈیوں اور خون کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ یہ سبزیاں مختلف طریقوں سے پکائی جا سکتی ہیں، جیسے کہ سلاد، سُوپ، یا کڑھی میں شامل کر کے۔ ہری پتوں والی سبزیاں روزانہ کی خوراک میں شامل کرنا آسان ہے اور یہ کھانے کو مزیدار بنانے کے ساتھ ساتھ صحت کو بھی بہتر بناتی ہیں۔