پوره باقالی یک غذای سنتی ایرانی است که از باقالی (نوعی لوبیا) تهیه می‌شود. این غذا معمولاً با پختن باقالی و له کردن آن به دست می‌آید و به عنوان یک پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو می‌شود. این خوراکی معمولاً با پیاز سرخ شده و ادویه‌جات مختلف طعم‌دار می‌شود. پوره باقالی به همراه نان یا برنج مصرف می‌شود و در برخی مناطق ایران، با ماست یا ترشی نیز سرو می‌گردد.