سوپ عدس یک غذای مغذی و خوشمزه است که از عدس به عنوان ماده اصلی تهیه می‌شود. این سوپ معمولاً با سبزیجاتی مانند پیاز، هویج و سیب‌زمینی پخته می‌شود و می‌تواند با ادویه‌جاتی مانند زردچوبه و فلفل طعم‌دار شود. این سوپ به دلیل پروتئین بالا و فیبر موجود در عدس، گزینه‌ای سالم برای وعده‌های غذایی است. سوپ عدس معمولاً به عنوان یک غذای گرم و راحت در روزهای سرد سال مصرف می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل یا پیش‌غذا سرو شود.