تھامین
تھامین، جسے وٹامن B1 بھی کہا جاتا ہے، ایک اہم وٹامن ہے جو جسم کی توانائی پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ خاص طور پر کاربوہائیڈریٹس کے میٹابولزم میں اہم کردار ادا کرتا ہے، جس سے جسم کو توانائی ملتی ہے۔ تھامین کی کمی سے بری بری جیسی بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے، جو اعصابی نظام کو متاثر کرتی ہیں۔
تھامین مختلف غذاؤں میں پایا جاتا ہے، جیسے مکئی، چاول، پھلیاں، اور گوشت۔ یہ وٹامن پانی میں حل پذیر ہے، یعنی یہ جسم میں ذخیرہ نہیں ہوتا اور روزانہ کی بنیاد پر حاصل کرنا ضروری ہے۔ مناسب مقدار میں تھامین کی موجودگی صحت مند زندگی کے لیے ضروری ہے۔