مکئی
مکئی، جسے انگریزی میں corn یا maize کہا جاتا ہے، ایک اہم فصل ہے جو دنیا بھر میں کاشت کی جاتی ہے۔ یہ ذرت کی ایک قسم ہے اور اس کا استعمال خوراک، جانوروں کی خوراک، اور مختلف صنعتی مصنوعات میں ہوتا ہے۔ مکئی کی کئی اقسام ہیں، جن میں پھل دار مکئی اور پھلی دار مکئی شامل ہیں۔
مکئی کی کاشت عموماً گرم موسم میں کی جاتی ہے، اور یہ مٹی کی مختلف اقسام میں اچھی طرح بڑھتی ہے۔ اس کی فصل کو پکنے میں تقریباً 60 سے 100 دن لگتے ہیں۔ مکئی کی پیداوار کا زیادہ تر حصہ امریکہ، برازیل اور ارجنٹائن میں ہوتا ہے، جہاں یہ زراعت کی معیشت میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔