وٹامن B1، جسے تھامین بھی کہا جاتا ہے، ایک اہم وٹامن ہے جو جسم کی توانائی پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ کاربوہائیڈریٹس کے میٹابولزم میں اہم کردار ادا کرتا ہے، جس سے جسم کو توانائی ملتی ہے۔ وٹامن B1 کی کمی سے برائٹ بیماری ہو سکتی ہے، جو اعصابی نظام کو متاثر کرتی ہے۔ یہ وٹامن مختلف غذاؤں میں پایا جاتا ہے، جیسے اناج، پھلیاں، اور خشک میوہ جات۔ روزانہ کی خوراک میں مناسب مقدار میں وٹامن B1 شامل کرنا صحت کے لیے ضروری ہے۔ یہ وٹامن پانی میں حل پذیر ہے، اس لیے اسے روزانہ حاصل کرنا ضروری ہے۔