بھیڑ کا گوشت، جسے انگریزی میں mutton کہا جاتا ہے، ایک مقبول قسم کا گوشت ہے جو خاص طور پر جنوبی ایشیا، مشرق وسطیٰ اور یورپ میں کھایا جاتا ہے۔ یہ گوشت بھیڑ کی نسلوں سے حاصل کیا جاتا ہے اور اس کی مختلف اقسام ہوتی ہیں، جیسے کہ بھیڑ کی کھال اور بھیڑ کی چربی۔ بھیڑ کا گوشت مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے، جیسے کہ گریلنگ، بھوننے یا پکانے کے ذریعے۔ یہ اکثر مختلف مصالحوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، جو اس کے ذائقے کو بڑھاتے ہیں۔ بھیڑ کا گوشت پروٹین، وٹامنز اور معدنیات کا اچھا ذریعہ ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہوتا ہے۔