بھیڑ کی چربی، جسے انگریزی میں sheep fat کہا جاتا ہے، ایک قسم کی چربی ہے جو بھیڑ کے جسم میں پائی جاتی ہے۔ یہ چربی مختلف مقاصد کے لیے استعمال ہوتی ہے، جیسے کھانے کی تیاری، خاص طور پر cooking اور baking میں۔ یہ چربی عام طور پر نرم اور مومی ہوتی ہے، اور اس کا ذائقہ بھی خاص ہوتا ہے۔ Mutton اور lamb کے پکوانوں میں بھیڑ کی چربی کا استعمال عام ہے، جو کہ کھانے کو مزیدار بناتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ چربی بعض روایتی ادویات میں بھی استعمال ہوتی ہے۔