الجلوتاثيون هو مركب طبيعي يتواجد في جميع خلايا الجسم، ويعتبر من مضادات الأكسدة القوية. يتكون من ثلاثة أحماض أمينية: الجلايسين، السيستين، والجلوتامات. يلعب دورًا مهمًا في حماية الخلايا من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، ويساعد في عملية إزالة السموم. بالإضافة إلى دوره كمضاد أكسدة، يساهم الجلوتاثيون في تعزيز جهاز المناعة وتحسين صحة الجلد. يمكن أن يتأثر مستوى الجلوتاثيون في الجسم بعوامل مثل التغذية، التوتر، والتلوث، مما يجعل من المهم الحفاظ على نمط حياة صحي لدعمه.