Тайское карри — это популярное блюдо тайской кухни, которое отличается ярким вкусом и ароматом. Оно готовится на основе пасты карри, которая состоит из различных специй, таких как чили, куркума, имбирь и чеснок. В зависимости от региона, карри может быть красным, зеленым или желтым, что определяет его цвет и вкус. Основными ингредиентами тайского карри являются кокосовое молоко, мясо (например, курица или свинина), а также овощи, такие как бамия и брокколи. Блюдо часто подается с рисом, что делает его сытным и питательным. Тайское карри популярно не только в Таиланде, но и за его пределами.