Η ρουμανική κουζίνα είναι γνωστή για την ποικιλία και τις γεύσεις της, που συνδυάζουν επιρροές από την Βαλκανική, την Ουγγαρία και την Τουρκία. Χρησιμοποιεί κυρίως κρέατα, λαχανικά και δημητριακά, με δημοφιλή πιάτα όπως το sarmale (λάχανο γεμιστό) και το mămăligă (καλαμποκάλευρο). Τα γλυκά της ρουμανικής κουζίνας είναι επίσης ιδιαίτερα, με παραδοσιακά επιδόρπια όπως το cozonac (γλυκό ψωμί) και το papanasi (τηγανητά τυροπιτάκια). Η κουζίνα αυτή αντικατοπτρίζει την πολιτιστική κληρο