Η "μαλλίνα" είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που παρασκευάζεται κυρίως από φρούτα και ζάχαρη. Συνήθως φτιάχνεται από σταφύλια ή μήλα, και έχει μια παχύρρευστη υφή. Η διαδικασία παρασκευής περιλαμβάνει το βράσιμο των φρούτων με ζάχαρη μέχρι να αποκτήσουν μια κολλώδη μορφή. Αυτό το γλυκό σερβίρεται συχνά ως επιδόρπιο ή συνοδευτικό σε τυριά και ψωμί. Η μαλλίνα είναι δημοφιλής σε πολλές περιοχές της Ελλάδας και συνδέεται με παραδοσιακές γιορτές και οικογενειακές συγκεντρώσεις.