Las proteínas son macromoléculas esenciales para la vida, compuestas por cadenas de aminoácidos. Desempeñan funciones cruciales en el cuerpo, como la construcción y reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, y el soporte del sistema inmunológico. Se encuentran en una variedad de alimentos, incluyendo carne, pescado, huevos, lácteos, y fuentes vegetales como frijoles y nueces. La ingesta adecuada de proteínas es fundamental para mantener la salud y el bienestar, ya que el cuerpo no puede almacenar aminoácidos y necesita obtenerlos regularmente a través de la dieta.