青菜炒肉

《青菜炒肉》是一道受欢迎的中国家常菜，主要由新鲜的青菜和肉类（通常是猪肉或牛肉）炒制而成。这道菜的特点是色彩鲜艳，口感清脆，营养丰富，常常作为家庭餐桌上的一道主菜。制作《青菜炒肉》时，通常会先将肉切成薄片，用调料腌制，然后与青菜一起快速翻炒。常用的青菜包括小白菜、菠菜或青椒，这道菜不仅简单易做，而且可以根据个人口味调整调料，适合各类人群。