植物奶

植物奶是指由植物提取的液体，通常用作牛奶的替代品。常见的植物奶包括杏仁奶、豆奶、燕麦奶和椰奶。这些饮品通常不含乳糖，适合乳糖不耐症的人群，也受到素食者和环保主义者的欢迎。植物奶的制作过程通常涉及将植物原料浸泡、磨碎和过滤，以提取液体。它们可以用于饮用、烹饪或作为咖啡的添加剂。植物奶的营养成分因原料而异，许多品牌还会添加维生素和矿物质以增强其营养价值。