牛乳（ぎゅうにゅう）は、主に牛から得られる液体で、栄養価が高い飲み物です。カルシウム、ビタミンD、タンパク質が豊富で、成長や骨の健康に役立ちます。多くの国で、牛乳は日常的に消費され、さまざまな料理や飲み物に使用されます。 牛乳は、さまざまな製品に加工されることがあります。例えば、ヨーグルト、チーズ、バターなどがあり、これらは牛乳を原料にして作られます。また、牛乳はアレルギーを持つ人もいるため、植物性ミルクの代替品も人気があります。