アブラナ科（Brassicaceae）は、主に葉や花を食用とする植物の科です。この科には、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ダイコンなど、さまざまな野菜が含まれています。これらの植物は、栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富です。 アブラナ科の植物は、一般的に四枚の花びらを持ち、十本の雄しべが特徴です。また、これらの植物は、アブラナ（油菜）から得られる油の原料としても重要です。アブラナ科は、世界中で広く栽培されており、食文化において重要な役割を果たしています。