お茶（おちゃ）は、主に茶の葉を使って作られる飲み物です。日本では、緑茶が特に人気で、抹茶や煎茶などの種類があります。お茶は、温かくして飲むことが一般的ですが、冷たいお茶も楽しむことができます。 お茶は、健康に良い成分が含まれていることで知られています。カテキンやカフェインなどが含まれ、抗酸化作用やリフレッシュ効果が期待されます。また、日本の文化においては、茶道という伝統的な儀式があり、お茶を通じて心を落ち着けることが重視されています。