मैसूर पाक एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है, जो मुख्य रूप से कर्नाटक राज्य में बनाई जाती है। यह मिठाई गुड़, घी, और बेसन से तैयार की जाती है, और इसका स्वाद मीठा और समृद्ध होता है। इसे आमतौर पर विशेष अवसरों और त्योहारों पर परोसा जाता है। इस मिठाई का नाम मैसूर शहर से लिया गया है, जहाँ इसे पहली बार बनाया गया था। मैसूर पाक की बनावट नरम और कुरकुरी होती है, और यह भारतीय मिठाइयों में एक विशेष स्थान रखती है। इसे बनाने की प्रक्रिया में समय और धैर्य की आवश्यकता होती है, जिससे इसका स्वाद और गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।