फसलें वे पौधे हैं जिन्हें मनुष्य भोजन, कपड़ा, और अन्य उपयोगों के लिए उगाता है। ये मुख्यतः दो प्रकार की होती हैं: खाद्य फसलें, जैसे गेहूं, चावल, और मक्का, और वाणिज्यिक फसलें, जैसे गन्ना और कपास। फसलें कृषि के लिए महत्वपूर्ण हैं और ये मानव जीवन का आधार हैं। फसलें उगाने के लिए उचित जलवायु, मिट्टी, और देखभाल की आवश्यकता होती है। किसान फसल की वृद्धि के लिए खाद और कीटनाशक का उपयोग करते हैं। फसलें न केवल भोजन प्रदान करती हैं, बल्कि आर्थिक विकास में भी योगदान करती हैं।