तिल्ली
तिल्ली, जिसे अंग्रेजी में sesame कहा जाता है, एक महत्वपूर्ण तिलहन फसल है। यह तिल के छोटे, गोल बीजों के लिए जानी जाती है, जो विभिन्न रंगों में उपलब्ध होते हैं, जैसे काले, सफेद और भूरे। तिल्ली का उपयोग खाना पकाने में, विशेषकर तिल के लड्डू और तिल के तेल बनाने में किया जाता है।
तिल्ली की खेती मुख्यतः भारत, अफ्रीका और मध्य पूर्व में की जाती है। यह गर्म जलवायु में अच्छी तरह से उगती है और इसकी फसल जल्दी तैयार होती है। तिल्ली के बीजों में उच्च मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन होते हैं, जो इसे एक पौष्टिक आहार बनाते हैं।