तिल के लड्डू
तिल के लड्डू एक लोकप्रिय भारतीय मिठाई है, जो खासतौर पर मकर संक्रांति जैसे त्योहारों पर बनाई जाती है। ये लड्डू तिल (तिल के बीज) और गुड़ (गुड़ का चूरा) से बनते हैं। तिल के बीज सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं और गुड़ में आयरन की अच्छी मात्रा होती है।
इन लड्डुओं को बनाने की प्रक्रिया में तिल को भूनकर, गुड़ को पिघलाकर और फिर दोनों को मिलाकर गोल आकार में लड्डू बनाया जाता है। तिल के लड्डू का स्वाद मीठा और कुरकुरा होता है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। ये लड्डू ऊर्जा का अच्छा स्रोत भी माने जाते हैं।