پھلیوں کی فصلیں زراعت میں اہمیت رکھتی ہیں۔ یہ فصلیں زمین میں لگائی جاتی ہیں اور ان کی نشوونما کے لیے خاص موسم کی ضرورت ہوتی ہے۔ پھلیوں کی فصلوں میں مٹر، لوبیا، اور چنے شامل ہیں۔ یہ فصلیں پروٹین، وٹامنز، اور معدنیات کا اچھا ذریعہ ہیں۔ پھلیوں کی فصلیں زمین کی زرخیزی کو بھی بڑھاتی ہیں۔ یہ فصلیں نائٹروجن کو ہوا سے جذب کر کے زمین میں چھوڑتی ہیں، جس سے دیگر فصلوں کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے۔ پھلیوں کی فصلیں کاشتکاروں کے لیے اقتصادی فوائد بھی فراہم کرتی ہیں، کیونکہ ان کی مارکیٹ میں طلب ہمیشہ موجود رہتی ہے۔