وِشنو هو نوع من أنواع الأطعمة التقليدية في المطبخ العربي. يُعتبر من الأطباق الشهية التي تُحضّر عادةً في المناسبات الخاصة. يتكون وِشنو من مكونات بسيطة مثل الأرز واللحم والتوابل، مما يجعله سهل التحضير ومحبوبًا من قبل الكثيرين. تختلف طرق تحضير وِشنو من منطقة إلى أخرى، حيث يمكن إضافة مكونات إضافية مثل الخضروات أو المكسرات حسب الذوق المحلي. يُقدّم وِشنو عادةً مع السلطات أو الصلصات، مما يضيف نكهة مميزة للطبق.