میکسیکن کھانا ایک متنوع اور خوشبودار کھانے کی ثقافت ہے جو میکسیکو کی روایات اور مقامی اجزاء پر مبنی ہے۔ اس میں تھوڑا سا مکس مختلف مصالحے، سبزیاں، اور گوشت شامل ہوتے ہیں، جیسے کہ چکن، گائے کا گوشت، اور مچھلی۔ اس کھانے کی خاص بات ٹاکو، انچیلادا، اور گواکامول ہیں، جو دنیا بھر میں مشہور ہیں۔ میکسیکن کھانے میں چلی، دھنیا، اور لیموں جیسے اجزاء کا استعمال عام ہے، جو اسے منفرد ذائقہ دیتے ہیں۔