پھلی دار مکئی
پھلی دار مکئی، جسے انگریزی میں sweet corn کہا جاتا ہے، ایک خاص قسم کی مکئی ہے جو کھانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر نرم اور میٹھا ہوتا ہے، اور اسے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے، جیسے کہ ابال کر، بھون کر یا سلاد میں شامل کر کے۔
یہ مکئی کی ایک قسم ہے جو خاص طور پر North America میں مقبول ہے۔ پھلی دار مکئی میں وٹامنز، معدنیات اور فائبر کی اچھی مقدار ہوتی ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ یہ اکثر گرمیوں میں باربی کیو یا پکوانوں میں استعمال کی جاتی ہے۔