Homonym: فلفل قرمز (Spice)
فلفل قرمز، که به عنوان فلفل تند نیز شناخته میشود، نوعی ادویه و سبزیجات است که از میوههای گیاهان خانواده سولاناسه به دست میآید. این فلفلها معمولاً به رنگ قرمز روشن هستند و طعمی تند و گرم دارند. فلفل قرمز به صورت تازه، خشک یا پودر شده مصرف میشود و در بسیاری از غذاها به عنوان چاشنی استفاده میگردد.
این فلفلها سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانها هستند و میتوانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. همچنین، فلفل قرمز به دلیل خاصیت ضد التهابی و تسکیندهندهاش، در طب سنتی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.