سولاناسه
سولاناسه هو عائلة من النباتات تشمل العديد من الأنواع، مثل البطاطس والبندورة. تتميز هذه النباتات بثمارها الصالحة للأكل، وغالبًا ما تُستخدم في الطهي. تنمو في مناطق مختلفة حول العالم، وتفضل المناخات المعتدلة.
تحتوي عائلة سولاناسه على مركبات كيميائية تُعرف باسم القلويدات، التي يمكن أن تكون سامة في بعض الأنواع. ومع ذلك، فإن العديد من الأنواع، مثل الفلفل الحار والباذنجان، تُعتبر غذاءً مغذيًا ومفيدًا. تُستخدم هذه النباتات في العديد من الثقافات حول العالم.