فارينا هو نوع من أنواع الأطعمة التقليدية في بعض الثقافات، ويُعتبر من الأطباق الشعبية. يُصنع عادةً من مكونات بسيطة مثل الدقيق والماء، ويمكن أن يُضاف إليه مكونات أخرى مثل الملح أو الزيت لتحسين النكهة. يُطهى عادةً على نار هادئة حتى يصبح قوامه متماسكًا. تُستخدم فارينا في العديد من الأطباق، سواء كانت حلوة أو مالحة. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة، وغالبًا ما تُرافقها الصلصات أو الخضروات. تُعتبر فارينا خيارًا شائعًا في المطابخ المختلفة حول العالم، حيث تُعدّ مصدرًا جيدًا للطاقة.