سوهان یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که به ویژه در شهر قم معروف است. این شیرینی معمولاً از ترکیب آرد، شکر، زعفران و کره تهیه می‌شود و با طعم و عطر خاص خود، طرفداران زیادی دارد. سوهان به صورت ورقه‌ای و نازک تهیه می‌شود و معمولاً در بسته‌بندی‌های زیبا به فروش می‌رسد. سوهان به عنوان یک سوغاتی محبوب در ایران شناخته می‌شود و در مناسبت‌های مختلف مانند نوروز و عید فطر مصرف می‌شود. این شیرینی نه تنها به عنوان یک دسر خوشمزه، بلکه به عنوان یک نماد فرهنگی نیز اهمیت دارد و در بسیاری از جشن‌ها و مراسم‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.