شکر
شکر یک ماده شیرین است که از گیاهان مختلف به دست می‌آید. معمولاً از چغندر قند و نیشکر استخراج می‌شود و در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها به عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود. شکر به شکل‌های مختلفی مانند شکر سفید، شکر قهوه‌ای و شکر پودری موجود است.
شکر علاوه بر طعم‌دهی، انرژی سریع‌الانتقالی را فراهم می‌کند. با این حال، مصرف زیاد آن می‌تواند به مشکلات سلامتی مانند دیابت و چاقی منجر شود. به همین دلیل، توصیه می‌شود که در مصرف شکر احتیاط شود و از منابع طبیعی مانند عسل و میوه‌ها به عنوان جایگزین استفاده گردد.