سسها
سسها، یا سسهای غذایی، مایعات یا خمیرهایی هستند که برای طعمدهی به غذاها استفاده میشوند. این سسها میتوانند از مواد مختلفی مانند گوجهفرنگی، ماست، سرکه و ادویهجات تهیه شوند و به غذاها طعم و عطر خاصی میبخشند.
سسها در انواع مختلفی وجود دارند، از جمله سسهای سرد و گرم. برخی از سسهای معروف شامل سس مایونز، سس کچاپ و سس سویا هستند. این سسها نه تنها طعم غذا را بهبود میبخشند، بلکه میتوانند به عنوان چاشنی یا همراه غذا نیز استفاده شوند.